medium sweet
Winery Kolby - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Pouzdřany
Vineyard: Kolby
Variety: Riesling
Alcohol: 13.50 %
Residual sugar: 20.50 g/l
Acidity: 7.60 g/l
Vůně výrazná s tóny přezrálých meruněk. V pozadí se začínají projevovat typické petrolejové tóny. V chuti výrazné, plné extraktivní s tóny koření a petroleje.
Doporučení.
Víno má výrazné aroma, abychom ho nechali vyniknout, volíme jednodušší úpravy mořských ryb, nebo kombinaci studeného hovězího masa.