Dornfelder 2009 Pozdní sběr

Baloun

dry
Winery Baloun - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Velké Pavlovice
Wine commune: Velké Pavlovice
Vineyard: Nadzahrady
Variety: Dornfelder

Alcohol: 13.00 %
Residual sugar: 1.90 g/l
Acidity: 4.00 g/l


Medal
2010 silver on weinparade
2010 gold on FEMMES ET VINS DU MONDE MONACO
2010 bronze on VITIS AUREA MODRA

Už na první pohled víno zaujme intenzivní tmavě granátovou barvou s fialovými a černými odlesky.
KONZUMACE

Vůně je osobitá, nezaměnitelná připomínající směs vyzrálého drobného lesního ovoce, datlí s nádechem čokolády. Plnou extraktivní a především velmi dlouhou chuť, která přesně kopíruje vjem z vůně doplňuje kompozice nasládlých tříslovin, které jsou způsobeny dlouhou macerací hroznů. Toto vskutku silné víno doporučujeme ke gurmánským úpravám hovězího masa a zvěřiny, také jako vynikající doplněk ke steakům, marinovaným masům nebo roastbeefu s hutnými omáčkami.

Where to buy

Other vintages:
Dornfelder 2010