medium sweet
Winery Kolby - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Pouzdřany
Vineyard: Kolby
Variety: Pinot Blanc
Alcohol: 15.00 %
Residual sugar: 18.00 g/l
Acidity: 6.50 g/l
Vůně minerální, výrazná s tóny pražené chlebové kůrky a ovoce. V chuti příjemné, plné s tóny medu, mateří kašičky a sušené hrušky.
Doporučení.
Víno překvapí svojí minerálností a plností, proto doporučujeme složitější úpravy kuřecího a vepřového masa v kombinaci se smetanovou omáčkou a výrazným kořením.