Mas Carlot 2009 AOC

Siouvette Diffusion

dry
Winery Siouvette Diffusion - more wines
Country: France
Wine district: Provence
Wine commune: Bellegarde
Variety: Cuvée
Variety 1:
Variety 2: Shiraz 50%
Variety 3: Grenache 25%
Variety 4: Carignan 25%

Alcohol: 13.50 %
Residual sugar: 2.20 g/l

Příprava vína : Sklizeň probíhá ručně, poté drcení bobulí 100% hroznů. Fermentace při 26 až 28°C s nakvašením mezi 8 až 10 dny. Barva zářivého granátového jablka. První dojem vůně je velmi lehký zakončený tóny kávy a griotky.

Degustace : Je možné jej konzumovat hned nebo uskladnit na 3 až 5 let. Servíruje se při teplotě mezi 14 až 16 °C, nebo i studené.

Where to buy