Neuburské 2011 Pozdní sběr
dry
Winery LAHOFER - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Znojmo
Wine commune: Dobšice
Vineyard: U Hájku
Variety: Neuburger
Alcohol: 12.00 %
Residual sugar: 4.90 g/l
Acidity: 6.50 g/l
Extraktivní víno zlatožluté barvy s vůni grepu a černého rybízu, jeho dochuť je harmonická, neutrální a dlouhá po černém rybízu, ananasu a broskvi s příjemnou osvěžující kyselinkou. Zatímco mladé Neuburské se hodí spíše k zeleninovým polévkám a přírodně upraveným vařeným masům, láhvově zralé a sametově plné víno s rozvinutou škálou buketních látek výborně doprovází jídla s hustými omáčkami, pečenou drůbež nebo drůbeží paštiky. K archivaci 3 - 4 roky.
č. šarže: 2711