Rosé Rúžený 2011 VOC
medium dry
Winery J. Stávek - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Velké Pavlovice
Wine commune: Němčičky
Vineyard: Růženy
Variety: Blaufränkisch
Alcohol: 12.50 %
Residual sugar: 6.70 g/l
Acidity: 6.00 g/l
Medal
2013 gold on SALON vín ČR
Rosé Růžený bylo už třetím rokem vybráno vinaři regionu jako reprezentativní víno nesoucí prestižní označení VOC MODRÉ HORY. Tomuto svěžímu letnímu vínu dala název vinice, ze které pochází hrozny na jeho výrobu. Jedná se o historickou viniční trať, jednu z nejlepších v rámci Velkopavlovické podoblasti. Jižní expozice řad a lehká záhřevná půda s bohatým minerálním podložím dávají vzniknout velmi originálním vínum. Zde vyzrálé hrozny odrůdy Frankovka byly velmi šetrně lisovány. Získá se tak nejjemnější podíl moštu a atraktivní korálová barva s lososovými odstíny na okraji. Aroma vína je velmi komplexní, intenzivně po červeném zahradním ovoci, především červeného rybízu, s doplňujícími třešňovými mléčnými tóny. Svěžest vína je podpořena příjemnou juvenilní kyselinkou.