Barva je zelenožlutá, veselá a třpytivá.
Vůně je květnatá, připomínající muškátový oříšek, květ černého bezu a čerstvě utržený hrozen.
Chuť je svěží, květnato-kořenitá s citrusy.
Doporučujeme podávat k čínským úpravám drůbežího či vepřového masa.
Teplota podávání je 9 – 11 ºC.