Kaitui 2012 DAC

Základem pro vína sauvignon blanc jsou chladné a bohaté vápencové půdy ve vyšších polohách, které mají enormní vliv na exotický ráz plodů. Jednoduchým, ale současně efektivním receptem úspěchu jsou daná lokalita a naprosto zdravé hrozny, sbírané v různých stupních zralosti. Na Novém Zélandu, zámořské vlasti odrůdy sauvignonu blanc, je slovo KAITUI maorským výrazem pro slovo SCHNEIDER.