Winery Znovín Znojmo, a.s. - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Znojemská
Variety: Pinot noir
Barrique
Odrůda Jakubské vznikla mutací odrůdy Pinot noir (Rulandské modré) a hrozny vyzrály do vysoké cukernatosti, která se téměř rovná přívlastku výběru z hroznů. Na jazyku potěší tóny po kávě nebo čokoládě a pohladí hebká tříslovina. Doporučujeme podávat například k ušlechtilým sýrům či paštikám, při teplotě podávání 16 - 18°C. Hrozny pochází z viniční trati Staré vinice, vinařská obec Havraníky.