dolce
Cantina Gotberg - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Mikulov
comune del vino: Popice
Vigneto: Panenský kopec
Vitigno:
Alcol: 12.50 %
Residuo zuccherino: 52.90 g/l
acidità: 45.00 g/l
medaglia
2012 oro SALON vín ČR
Slovo sklepmistra:
„Pálavu považuji za vlajkovou loď vinařství Gotberg a jistou podobu naší identity, která je proměněna do lahodného moku. Genialita této odrůdy spočívá v tom, že její výraznější aroma nastupuje později, ale vydrží a víno dokáže být dlouho svěží a zajímavé. Pálava se za krátkou dobu dokázala přidat k těm odrůdám, které vždy v Popicích dosahovaly mimořádných kvalit, jako jsou Ryzlink rýnský nebo Tramín červený. V Popicích je soustředěna jedna z největších výsadeb této odrůdy z celé Moravy, což jen dokládá skutečnost, že Pálava se na našich viničních tratích cítí jako doma.“