dolce
Cantina SING WINE - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Velké Pavlovice
comune del vino: Velké Bílovice
Vigneto: Dlouhá hora
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 11.00 %
Residuo zuccherino: 70.00 g/l
acidità: 6.40 g/l
uchováváme při teplotě 10-12°C
podáváme při teplotě 9-11°C
Charakteristika: Barva žluto slámová. Vůně intenzivní, nazrálá, zralé žluté ovoce, kořenitost vlašských ořechů s dotekem medového plástu. Chuť sladká. Cukr intenzivní, harmonický a elegantní. Excelentně se pojí s vysokou kyselinou s čím společně pojí mohutné tělo plné zralého ovoce, sušených rozinek a táčem medové plástve. Dochuť opulentní, dlouhá, znovu se vracející bohatá na chuťový vjem, neztrácející se svěžest a elegance.
Gastronomie: Kozí sýr s gratinovaným fíkem a fíkovou marmeládou, parmezán s akátově lanýžovým medem, citronový sorbet s vanilkovou zmrzlinou
Doporučená hudba ke konzumaci: W.A.Mozart
Nei negozi
