secco
Cantina Baloun - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Velké Pavlovice
comune del vino: Velké Pavlovice
Vigneto: Nadzahrady
Vitigno:
Vitigno 1:
Vitigno 2: Merlot
Alcol: 12.00 %
Residuo zuccherino: 2.50 g/l
acidità: 4.50 g/l
medaglia
2009 AWC Vienna
KONZUMACE
Chuť je velmi plná. Najdeme v ní stopy kompotovaných třešní, přezrálého černého rybízu a černého bezu. Celkový vjem podtrhuje dlouhá dochuť s příjemně nasládlou tříslovinou. Cuvée Baloun výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s kořenitou úpravou vepřového a hovězího masa, a je také výborným doplňkem ke zvěřině.