Pálava 2008 Výběr z bobulí
dolce
Cantina Vinum Moravicum - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Slovácko
comune del vino: Bzenec
Vigneto: Kněžní Hora
Vitigno:
Alcol: 9.50 %
Residuo zuccherino: 120.10 g/l
acidità: 5.90 g/l
Barva vína je velmi poutavá, lehká a svěží, zelenkavá. Vůně je krásná, intenzivní a koncentrovaná. Najdeme v ní rozinky, med i citronovou kůru nastrouhanou v medu. Chuť je výrazná s tóny limet v cukru a hravou kyselinou, která umocňuje dlouhý závěr tohoto krásného sladkého vína. Doporučujeme podávat jako digestiv v kombinaci se zralými tvrdými sýry. Ideální teplota pro podávání je 9-10 °C.