suché
Vinařství Habánské sklepy - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Bzenec
Trať: Zadní hora
Odrůda: Zweigeltrebe
Alkohol: 13.50 %
Zbytkový cukr: 1.90 g/l
Kyselina: 4.90 g/l
Medaile
2012 zlatá na SALON vín ČR
Rubínová barva, jemně kořenitá ovocná vůně s tóny třešní, chuť je měkká, sametově hebká s poměrně dlouhým závěrem. Doporučujeme podávat k výraznějším úpravám vepřového masa, ke skopovému či pernaté zvěřině.
Víno se vyznačuje granátovou barvou s jemným cihlovým odstínem. Ve vůni je dominantní vliv ročního zrání v sudech barrique, který se projevuje jemnou kouřo- vitostí, vůni vanilky a hořké čokolády. Tyto aromatické charakteristiky se spojují s odrů- dovým buketem po černých višních. Chuť je harmonická a komplexní. Zráním v sudech došlo k zakomponování taninů a byla tak vytvořena kvalitní měkká a dlouhotrvající chuť. Jedná se o špičkové dobře strukturo- vané víno pro nevšední okamžiky.