sladké
Vinařství Kolby - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Pouzdřany
Trať: Kolby
Odrůda: Sauvignon
Alkohol: 12.00 %
Zbytkový cukr: 73.00 g/l
Kyselina: 6.90 g/l
Charakteristika.
Vůně výrazná, s tóny listu černého rybízu a kompotované broskve. V chuti výrazný zbytkový cukr s tóny žlutomasé přezrálé broskve.
Doporučení.
Výrazné aroma doplněné vysokým zbytkovým cukrem. Víno vhodné k dezertům na závěr zážitkové gastronomie. Vhodná kombinace s pečeným či smaženým ovocem v kombinaci s jemně aromatickým sýrem.