Cuvée Horák 2009 Pozdní sběr

Horák Vrbice

suché
Vinařství Horák Vrbice - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Velkopavlovická
Obec: Vrbice
Odrůda: Cuvée
Odrůda 1: neznámá
Odrůda 2: Cabernet Sauvignon 40%
Odrůda 3: Dornfelder 30%
Odrůda 4: Alibernet 30%

Alkohol: 13.50 %
Zbytkový cukr: 2.90 g/l
Kyselina: 5.00 g/l
Barrique

Cuvée vzniklo kupáží: Cabernet Sauvignon(40%), Alibernet(30%), Dornfelder(30%).Víno zrálo 14 měsíců v novém 500 litrovém francouzském dubovém sudu MERCIER/dárek k vinařovým 40 /.
Ve sklence Vás upoutá tmavá, sytá rubínová až inkoustová barva, vytvářející skutečný háv.
Nosu vévodí mnohovrstevnatý buket černého a bobulového ovoce, zdůrazněný tóny vanilky, černého rybízu, ostružin a čokolády. V ústech je víno plné, opulentní, s čitelnou strukturou vyzrálých tříslovin. Závěr je dlouhý, nevtíravě dubový.
Můžete pít hned, ale bude zajímavé sledovat vývoj v následujících 10 letech /vinař 50/.
Kombinace s jídlem: vysoká zvěř, pečené a grilované maso, pikantní sýry.

V obchodech

Jiný ročník:
Cuvée Horák 2011