polosladké
Vinařství Vajbar Bronislav - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Velkopavlovická
Obec: Rakvice
Trať: Trkmansko
Odrůda: Pálava
Alkohol: 12.50 %
Barva vína je sytě, v tónu šperku. Vůně je velmi bohatá, široká a výrazná. Najdeme v ní lipový květ, jasmín, šeřík a celé spektrum domácího i exotického ovoce. Chuť je na ročník 2010 překvapivě sladká, byť je cukr velmi intenzivně vyrovnáván kyselinou, velmi bohatá a krásně harmonická. Tělo je oblé s velmi dlouhou persistencí. Dochuť je výrazně ovlivněna čistou citrusovou kyselinou.
Doporučuji k lehkým méně sladkým zákuskům a zralému tvrdému sýru s hroznovou marmeládou.
Víno konzumujte v letech 2011 až 2013.