suché
Vinařství Baloun - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Trať: Nadzahrady
Odrůda: Hibernal
Alkohol: 13.50 %
Zbytkový cukr: 3.50 g/l
Kyselina: 5.90 g/l
Medaile
2010 zlatá na VINALIES INTERNATIONALES PARIS
2009 stříbrná na VINOFEM ŠOPROŇ - MAĎARSKO
2010 stříbrná na weinparade
2010 zlatá na CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
2010 stříbrná na VITIS AUREA MODRA
Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky.
KONZUMACE
Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce, zvláště manga, ananasu a citrusů. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené, tělnaté. Můžeme vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé broskve. Víno se hodí k ochutnávání a k mlsání. Můžeme jej ale kombinovat s orientálními úpravami bílého masa, rybami, lehkou zvěřinou nebo i zákuskem.
V obchodech
