polosuché
Vinařství Baloun - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Mikulov
Trať: Šibeniční vrch
Odrůda: Rulandské šedé
Alkohol: 12.00 %
Zbytkový cukr: 6.20 g/l
Kyselina: 5.80 g/l
Medaile
2010 stříbrná na Weinparade
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů.Barva je svěží,zelenkavá se žlutými odlesky.
KONZUMACE
Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu,zralých citrusových plodů a karamelu.Chuť je velmi plná extraktivní,vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí Hodí se podávat ke krémovým polévkám,drůbeži se sýrovými omáčkami,také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.