polosuché
Vinařství Kolby - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Pouzdřany
Trať: Kolby
Odrůda: Sauvignon
Alkohol: 14.50 %
Zbytkový cukr: 9.60 g/l
Kyselina: 6.50 g/l
Charakteristika.
Vůně jemná, minerální s tóny kandovaných citrusů a zralého angreštu. V chuti plné, extraktivní, s výraznými tóny bělomasé broskve.
Doporučení.
Víno s jemnými tóny sušeného ovoce a výraznou broskvovou dochutí dává harmonii např. s šunkou st. Daniel a cukrovým melounem. Víno si bude také velmi dobře rozumět s výrazným sýrem s modrou plísní.
V obchodech
