CH 2008 sur lie 2008 Pozdní sběr

Vino Hort

suché
Vinařství Vino Hort - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Znojemská
Odrůda: Cuvée
Odrůda 1: Chardonnay 85%
Odrůda 2: Rulandské bílé 15%

Alkohol: 13.50 %
Zbytkový cukr: 2.10 g/l
Kyselina: 5.00 g/l
Barrique

Tak jako mozaika na etiketě, vzniklo i toto víno. Z různých sudů typu barrique z odrůd Chardonnay (85%) a Pinot Blanc (15%). Víno bylo vyrobeno metodou sur lie, po 11 měsíců bylo promícháváno na vlastních kvasnicích v sudech typu barrique. Ve 12-tém měsíci sedimentovalo a poté bylo stočeno do lahví bez sterilní filtrace. Láhev Leonardo byla vybrána záměrně jako nejvhodnější pro dekantaci.

Čeká Vás příjemná vůně hrušek s podtóny vanilky, chuťové bohaté s olejovitým koncem a bohatou minerální strukturou.

Jakostní známkové víno s přívlastkem pozdní sběr, barrique.
Doporučujeme k paštikám a měkkým sýrům a houbovým pokrmům.
Archivace nejméně do roku 2015.

V obchodech
86

4

1 Hodnocení:
Vlad Singer 2012 86