Vinařství Michele Satta - další vína
Stát: Itálie
Oblast (podoblast): Toskánsko
Odrůda: Cuvée
Odrůda 1: Sauvignon blanc 35%
Odrůda 2: Vermentino 65%
Michele Satta původně dělal toto víno jako tradiční 100% Vermentino, jak se dělávalo na toskánském západním pobřeží. S přesvědčením, že oblast Bolgheri může produkovat podstatně lepší bílá vína , začal od r. 1997 přidávat k Vermentinu Sauvignon Blanc.
Velmi pečlivá práce na vinici přinesla své plody. Dnes k Vermentinu přidává 35% Sauvignon Blanc, jenž dotváří krásnou strukturu vína, bohatou, ovocnější, s dlouho dochutí na patře.
Podáváme při teplotě 10 - 12°C.