suché
Vinařství Znovín Znojmo, a.s. - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Znojemská
Obec: Chvalovice
Trať: Dívčí hora
Odrůda: blauburger
Alkohol: 13.00 %
Zbytkový cukr: 2.90 g/l
Kyselina: 4.30 g/l
Odrůda Blauburger byla vyšlechtěna v Rakousku v Klosterneuburgu Dr. F. Zweigeltem křížením Modrého Portugalu s Frankovkou. Ochutnejte další zajímavou odrůdu z viniční tratě Dívčí hora ležící v katastru obce Chvalovice. Hrozny vyzrálé do cukernatosti odpovídající výběru z hroznů daly vínu ušlechtilost a sametový projev. Tento Blaubeurger se vyznačuje velmi intenzivní a noblesní vůní po čerstvě pomleté pražené kávě. V ústech oceníte příjemnou chuť po kvalitní hořké čokoládě a jen velmi jemnou tříslovinu. Doporučujeme vychutnávat například ke zvěřině nebo vyzrálému sýru. Víno má velmi dobré předpoklady k dlouhé archivaci. Zlatá medaile na mezinárodní soutěži vín „ROYAL WINE CHALLENGE 2010“, Praha.