Sauvignon 2010 Pozdní sběr
medium dry
Winery LAHOFER - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Znojmo
Vineyard: U Hájku
Variety: Sauvignon
Alcohol: 11.50 %
Residual sugar: 11.30 g/l
Acidity: 8.30 g/l
Elegantní harmonické víno s lákavou a velmi příjemnou, svěží zelenkavě zlatavou barvou a kořenitou vůní, kde se mísí tóny josty, černého rybízu a květu hluchavky. Nezklame ani příjemná kyselinka dokonale sladěna se zbytkem cukru, v extraktivní dochuti s minerálními podtóny najdete kompotovaný angrešt a jostu. Sauvignon pěkně umocní chuť ryb, zeleninových jídel a lehce kořeněných pokrmů z bílého masa, poslouží rovněž jako osvěžující a lahodný aperitiv. Díky intenzivním a koncentrovaným chuťovým odstínům jej doporučujeme k archivaci 4–5 let.