Cabernet Sauvignon 2010 Pozdní sběr

Bíza

dry
Winery Bíza - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Velké Pavlovice
Vineyard: Stará hora
Variety: Cabernet Sauvignon

Alcohol: 13.00 %
Residual sugar: 0.80 g/l
Acidity: 5.10 g/l

Výjimečné víno vyrobeno z hroznů nejlepší čejkovické viniční trati „Stará hora“. Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Vůně je výrazně ovocná, s intenzivními tóny přezrálých borůvek, třešní, černých jeřabin a kávy. Chuť je elegantní, plná, s příjemným projevem jahodové marmelády, švestek, moruší, ostružin a harmonickou dochutí hořké čokolády s výraznou tříslovinou. Víno vyrobeno studenou macerací, s následným odbouráním kyseliny jablečné. 65 % produkce bylo školeno ve tříletých sudech barrique.
Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k uchování v archivu 8-10 let.
Viniční Trať Stará hora

Where to buy
82

3

1 Rating:
Standa Veselý 2010 82
Other vintages:
Cabernet Sauvignon 2011
Cabernet Sauvignon 2010
Cabernet Sauvignon 2010