polosladké
Vinařství Vinné sklepy Lechovice - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Znojemská
Obec: Borotice
Trať: Nad Kolářovým sklepem
Odrůda: Chardonnay
Alkohol: 13.40 %
Zbytkový cukr: 26.00 g/l
Kyselina: 7.10 g/l
V Lechovicích se od nepaměti pěstuje ve smíšených výsadbách s Rulandským bílým. V současnosti patří nepochybně se Sauvignonem mezi velice módní a současně nejkvalitnější bílá vína oblasti. Při usměrněné sklizni tzn.ostříháním ještě nevyzrálých hroznů voní po zelených jablkách. Stárnutím přichází vůně akátu,citrónu,medu a nakonec lískových oříšků.
Doporučujeme: Doplňuje slavnostní příležitosti a jídla z bílým masem na smetanových omáčkách, k paštikám a k plodům moře.
V obchodech
