polosuché
Vinařství Kolby - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Pouzdřany
Trať: Kolby
Odrůda: Rulandské šedé
Alkohol: 14.00 %
Zbytkový cukr: 8.20 g/l
Kyselina: 5.90 g/l
Charakteristika.
Vůně minerální, výrazná s tóny pražené chlebové kůrky a ovoce. V chuti příjemné, plné s tóny medu, mateří kašičky a sušené hrušky.
Doporučení.
Víno je plné, výrazné s medovými tóny, jeho plná krása vynikne v kombinaci s telecím masem a smetanovým špenátem. Další vhodná kombinace tohoto vína je králík pečený se zeleninou s bramborovocelerovým puré.