Sauvignon 2011 VOC
medium dry
Winery LAHOFER - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Znojmo
Wine commune: Dobšice
Vineyard: U Hájku
Variety: Sauvignon
Alcohol: 13.00 %
Residual sugar: 9.70 g/l
Acidity: 6.80 g/l
Medal
2013 gold on SALON vín ČR
2012 silver on Král vín
Svěží polosuché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní černého rybízu, květu černého bezu a květu hluchavek. Víno má příjemnou kyselinku s vyváženým zbytkovým cukrem, v ovocité dochuti se projevují vyzrálé červené grepy a sladký angreštový kompot. Vychlazený Sauvignon poslouží nejen jako osvěžující aperitiv, ale hodí se rovněž k různě upraveným rybám a drůbeži, lehce kořeněným masovým pokrmům nebo masům kombinovaným s ovocem, vyzkoušet jej můžete i k různým úpravám bažantů či uzeným rybám.